המזון ברפואה הסינית
ברפואה הסינית כל מזון הוא צמח מרפא. לכל מזון יש איכות מסוימת, השפעה מסוימת ואברים ספציפיים שהוא פועל דרכם. לא פחות חשוב מכך, ישנה חשיבות גם לדרך הכנת המזון. סלט טרי שונה באיכותו האנרגטית מסלט מוקפץ או מירקות אפויים בתנור.
